「食品・食材」の記事一覧

ぎんなんが殻つきの場合の賞味期限と殻の簡単なむき方や長期保存が可能な冷凍保存方法と保存期間についてお伝えします。 銀杏（いちょう）の葉っぱが黄色く色づく季節になると、ぎんなん拾いに行ったり、たくさんのぎんなんお友達から頂 […]

栗の効能や栄養と美容効果が期待できると言われている渋皮をいかした美味しい渋皮煮の作り方を紹介します。 渋皮に美容効果があると聞けば渋皮煮は俄然作ってみたくなりますよね。 ゆで栗・栗ごはんの他にレパートリーを増やしましょう […]

栗の渋皮煮を瓶を使用して長期常温保存できる方法と、冷蔵や冷凍での賞味期限や保存方法について紹介します。 栗の栄養価が高いのは皆さんご存知ですよね。 更に渋皮には美容効果も期待できるのです。

栗を簡単に美味しくゆでる方法方と保存方法や、圧力鍋を使って簡単に皮をむく方法と冷凍後に簡単に皮むきすることが出来るおすすめの方法をお伝えします。 秋を感じさせてくれる栗は美味しい食材ですが、ゆでた後の皮むきが面倒だからと […]