七夕に食べるそうめんの由来やお菓子(索餅)の作り方と子供が喜ぶご飯
七夕の行事食がそうめんになった由来や昔食べていたという七夕のお菓子の索餅（さくべい）の簡単な作り方と子供が喜ぶ七夕のご飯メニューについて紹介します。 なぜ七夕にそうめんを食べるのか、代表的なお菓子の索餅（さくべい）はどん […]
七夕の笹はどこで売っている？長持ちさせるための保存方法と処分の仕方
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七夕まつりに使う笹は何処で売っているのか、生の笹を長持ちさせるための保存方法や処分の仕方を紹介します。 出来るなら生の本物の笹を子供に触れさせたいですね。 しかし笹はどこで売っているのか、終わった後の笹の処分はどうしたら […]
緑茶の賞味期限切れは飲める？正しい保存方法と古い茶葉の活用法
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緑茶の賞味期限切れは飲めるのかどうか、正しい保存方法や古くなってしまった茶葉の活用方法について紹介します。 日本茶（緑茶）の健康成分やその効能が注目されていますが、頂き物の緑茶をしまい忘れているという方も多いようです。 […]
べジヌードルとはどんなもの？向いている野菜と簡単な作り方
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ベジヌードルとは、野菜を練りこんだ麺なのかと勘違いしている人もいるようですが、ヘルシーな野菜そのものが麺になっているのです。 向いている野菜と簡単な作り方を紹介しますね。 「ベジヌードル」は野菜不足の人におすすめですよ。
ズッキーニの食べ方 生で食べられて皮も大丈夫なおすすめの調理方法
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ズッキーニは、生でも皮をむかなくても食べることができる栄養豊富な夏野菜です。 おすすめの調理方法を紹介しますね。 表面はツルツルで、キュウリが育ち過ぎちゃったようにも見えるけれど、なんと「かぼちゃの仲間」なんですよ。