
ローズヒップティーが食べるお茶と言われている理由と美味しい入れ方や効果的な飲み方についてお伝えします。
特に女性に嬉しい効能や効果がある赤色の透明でキレイなローズヒップティーは、普段飲んでいる緑茶やハーブティーなどと違い、入れ方や飲み方にちょっとしたコツとポイントがあります。
ローズヒップティーは食べるお茶?
ローズヒップティーは「ビタミンCの爆弾」とも言われる健康美容茶です。
ビタミンC(レモンの約 \(20\) 倍)をはじめ、たくさんの栄養素が含まれていて特に女性に嬉しい効能や効果があるんですよ。
ただ、普段よく口にする緑茶やハーブティーなどとは違い、飲み方にちょっとしたコツとポイントがあります。
実は、ローズヒップティーに含まれるたくさんの栄養素が、あの透明でキレイな赤いお茶の中に抽出されるのは約 \(10~20\) %だというのです。
「えっ! そんな!」っておもわず声出してしまいそうですよね。
ローズヒップティーは実を乾燥させたお茶なので、ハーブティーとして飲むだけではせっかくの栄養素の半分も摂れないのです。
では残りの栄養素約 \(80\) %以上はどこに行ってしまったのか一番気になるところですよね。
それは「実」なんです!
ローズヒップティーは「実」がすべてを握っている
ローズヒップティー残りの約 \(80\) %以上の栄養素は入れ方によっても多少の違いがありますが、飲んだ後にポットまたはカップに残された実に含まれています。
だから、効率よくローズヒップティーの効果を \(100\) %得るには、飲んだ後の「実」食べる必要があります。
これがローズヒップティーの常識なのです。
ちなみに、赤色をしていないちょっとピンク色がかったローズヒップティーを見かけることがあります。
このようなちょっとピンク色がかったローズヒップティーは、ハイビスカスとのブレンドティーのことが多いようです。
残念ながらこの場合は食べれません。
食べれないローズヒップティーでは素晴らしい効果を期待することはできませんよね。
ローズヒップティーを購入する際は \(100\) %野生で完全無農薬のものを選び、安心して実まで食べきるようにしたいですね。
ローズヒップティーの美味しい入れ方
ローズヒップティーを美味しく飲むためのちょっとしたコツをおぼえましょう。
ホット・アイス・水出しの美味しい入れ方のコツを紹介します。
ローズヒップティーにはFINEとSHELLというカットの違う2種類と粉末タイプがあります。
⇒ ローズヒップティーの選び方や美味しい食べ方とお風呂での使い方
それぞれの特徴を知りお好みのタイプを選びましょう。
ローズヒップティーを飲んだ後の実のジャムの作り方と美味しい食べ方を確認しましょう。
ホットの入れ方
(1)カップまたはポットを温めておきます。
(2)お湯 \(150\) cc~\(180\) ccに対して、ティースプーン \(2\) 杯のローズヒップティーを準備します。
酸味が苦手な人はティースプーン1杯でもOKです。
(3)沸騰したお湯を、ローズヒップティーを入れたカップまたはポットに静かに入れます。
(4)フタをして蒸らします。
この蒸らしが美味しく入れるコツです。
・FINE(細かいカット)\(3\) 分~\(5\) 分位
・SHELL(粗いカット)\(7\) 分位
・粉末タイプは蒸らす必要はありません。
長く蒸らせば蒸らすほどローズヒップの実が柔らかくなるので、ここはじーっと我慢です。
柔らかくなれば飲んだ後の実は食べやすくなりますよ。
(5)柔らかくなったローズヒップティーの実とお湯をよくかき混ぜたら完成です。
この時、お好みでハチミツを入れるのもおすすめです。
アイスの入れ方
(1)ローズヒップティーの分量は、ホットを入れるときよりも少し多めにカップまたはポットに入れます。
ホットのローズヒップティーの分量 + ティスプーン \(1\) 杯がおすすめです。
(2)ローズヒップティーをカップまたはポットに入れて、熱々のお湯を \(100\) ccほど入れます。
(3)実が柔らかくなるまでフタをして蒸らします。
・FINE(細かいカット) \(5\) 分位
・SHELL(粗いカット)\(7\) 分位
(4)氷を入れて完成です。
水出しの作り方
(1)大き目めのポットにティスプーン \(4\) 杯位のローズヒップティーを入れます。
(2)水を \(400\) cc~\(500\) cc入れます。
(3)フタをして常温で \(5\) 時間 ~\(8\) 時間置き、水がキレイな赤色になったら冷蔵庫で冷やして完成です。
水出しのローズヒップティーは、ホットで入れた時よりビタミンCの含有量が多いと言われています。
また、癖の少ないスッキリとしたローズヒップティーが味わえます。
ローズヒップティーの効果的な飲み方
ビタミンCは食後に摂るのが効果的と言われ、\(1\) 回に吸収される量は限られているので大量に摂取したとしても残りはすべて尿として体から出てしまいます。
一度に大量に飲んでも意味が意味がありませんから、敵量を \(1\) 日数回に分けて摂るのがおすすめです。
毎食後と夜寝る前に飲むのが最強の飲み方です。
飲んだ後にカップやポットに残ったローズヒップティーの実は、ヨーグルトに入れて食べてくださいね。
まとめ
ローズヒップティーを飲むときは抽出後、カップやポットに残った実が大切です。
ビタミンCは残りの半分以上は実の中に残ったまま、ビタミンEに至っては全てが実の中に残ったままです。
飲んだ後、残った実を食べることでしっかり体に栄養素を取り入れることができます。
⇒ ローズヒップティーの栄養成分と効果 妊娠中に飲んでもいい?副作用は?
妊娠中の妊婦さんも副作用を気にすることなく飲めますよ。