金柑の栄養と効能や皮ごとOKの食べ方&甘露煮のレシピ 食べ過ぎの注意点は? 公開日:2017年9月10日 食品・食材 金柑(きんかん)の栄養成分と効能、皮ごとOKの食べ方や皮ごと食べられない人におすすめ食べ方やレシピ、また食べ過ぎの注意点についてお伝えします。 たくさんの栄養が含まれていて、皮ごと食べることができる、甘露煮・ジャム・ゼリ […] 続きを読む
ボジョレーヌーボー2021解禁日 選び方,美味しい飲み方とサングリアの作り方 公開日:2017年9月9日 食品・食材 ボジョレーヌーボー2021年の解禁日と選び方や美味しい飲み方に合わせて違った楽しみ方が出来るサングリアの簡単な作り方を紹介します。 コロナの影響でことしはどうなるのか? ワイン好きの人はもちろんのこと、普段ワインを飲まな […] 続きを読む
さつまいものカロリーは?ダイエット効果と方法や注意点 公開日:2017年9月8日 食品・食材 さつまいものカロリーはどれくらいか、ダイエット効果が期待できるのか、またダイエット方法と注意点などお伝えします。 ホクホクと甘く美味しいから食べたら太るというイメージがありますが、さつまいもは意外にヘルシーな食材なんです […] 続きを読む
さつまいもを甘く蒸すコツと電子レンジ,炊飯器,フライパンを使った蒸し方 公開日:2017年9月8日 食品・食材 さつまいもを甘く美味しく蒸すポイントやコツと電子レンジ・炊飯器・フライパンを使った蒸し方をお伝えします。 さつまいもはスイートポテト・大学芋・サラダなど食べ方は色々ありますが、先ずはさつまいもの味そのものを味わって食べる […] 続きを読む
さつまいもの栄養成分と効能や調理法の注意点と長期保存するコツ 公開日:2017年9月7日 食品・食材 さつまいもの栄養成分と効能や調理法の注意点と長期保存する場合のコツについてお伝えします。 ホクホクと甘くて、ふかしても、焼いても、煮ても、スイーツにしても、美味しい万能野菜とも言えるさつまいもをもっと活用しましょう。 続きを読む
ぎんなんの栄養と効能や食べ過ぎ注意の目安個数と臭いの成分 公開日:2017年9月6日 食品・食材 ぎんなんの栄養成分と効能や食べ過ぎには注意が必要と言われる理由、目安個数と気になる臭いの成分についてお伝えします。 栄養価が高い食材でも食べ過ぎたら中毒を起こす可能性があるので、1日に食べる個数を守りましょう。 また独特 […] 続きを読む
ぎんなん殻つきの賞味期限と簡単なむき方や冷凍方法と保存期間 公開日:2017年9月5日 食品・食材 ぎんなんが殻つきの場合の賞味期限と殻の簡単なむき方や長期保存が可能な冷凍保存方法と保存期間についてお伝えします。 銀杏(いちょう)の葉っぱが黄色く色づく季節になると、ぎんなん拾いに行ったり、たくさんのぎんなんお友達から頂 […] 続きを読む
栗の効能や栄養と美容効果が期待できる美味しい渋皮煮の作り方 公開日:2017年9月4日 食品・食材 栗の効能や栄養と美容効果が期待できると言われている渋皮をいかした美味しい渋皮煮の作り方を紹介します。 渋皮に美容効果があると聞けば渋皮煮は俄然作ってみたくなりますよね。 ゆで栗・栗ごはんの他にレパートリーを増やしましょう […] 続きを読む
栗の渋皮煮は瓶で長期常温保存可能 冷蔵や冷凍保存は? 公開日:2017年9月3日 食品・食材 栗の渋皮煮を瓶を使用して長期常温保存できる方法と、冷蔵や冷凍での賞味期限や保存方法について紹介します。 栗の栄養価が高いのは皆さんご存知ですよね。 更に渋皮には美容効果も期待できるのです。 続きを読む
栗の簡単なゆで方と保存方法 皮むきは圧力鍋や冷凍後がおすすめ 公開日:2017年9月2日 食品・食材 栗を簡単に美味しくゆでる方法方と保存方法や、圧力鍋を使って簡単に皮をむく方法と冷凍後に簡単に皮むきすることが出来るおすすめの方法をお伝えします。 秋を感じさせてくれる栗は美味しい食材ですが、ゆでた後の皮むきが面倒だからと […] 続きを読む