柚子の旬の時期と栄養素やおすすめの食べ方とその作り方、また保存方法についてお伝えします。
柚子が存在感を発揮するのは12月の冬至の頃ですが、旬の時期2回あります。
香りだけのものと思われがちですが冬を乗り越えるための栄養素が含まれているので、ゆず湯に使うだけではもったいないのです。
タグ: 柚子
柚子の旬の時期と栄養素やおすすめの食べ方作り方と保存方法
柚子の旬の時期と栄養素やおすすめの食べ方とその作り方、また保存方法についてお伝えします。
柚子が存在感を発揮するのは12月の冬至の頃ですが、旬の時期2回あります。
香りだけのものと思われがちですが冬を乗り越えるための栄養素が含まれているので、ゆず湯に使うだけではもったいないのです。