梅酒を漬けたらその後は、美味しい梅酒が飲めるその時を待つだけですが、梅酒に漬け込んだ梅はいつ取り出したら良いのでしょう。
ずーっと入れておいていいのか、途中で取り出したほうがいいのか迷いますよね。
また、梅酒のビンから取り出した大量のアルコール漬けの梅を再利用できるのかも気になりますよね。
でも、梅酒ジャムは子供や妊婦さん、お酒が苦手な人でも大丈夫なのです。
そこで、梅酒の梅を取り出す時期と梅の再利用方法と、大量消費するのに最適な梅ジャムの作り方を紹介します。
参考になれれば幸いです。
では本題に入りましょう。